ブログ

2025年5月7日(水) カテゴリー: ブログ

第二回子ども料理教室を開催しました！（2025年5月3日）ゴールデンウィークに第二回目となる子ども料理教室を開催しました！今回のテーマは「みそだれ作り」。みそだれを使ったメニューを楽しく調理しました。本日のメニュー…続きを読む

2025年4月21日(月) カテゴリー: ブログ

【開催レポート】時短で作れる！アルカリ化食の料理教室×生活習慣と身体の歪みチェック施術「体の内側から整える3か月プログラム」第1回を開催しました！今回は、時短で作れるアルカリ化食の実習と、身体の歪みチェック施術を体験…続きを読む

2025年4月8日(火) カテゴリー: ブログ

4/5 味付けキッチン　！子ども料理教室はスタートしました。講師は子ども料理教室「まざありいふ☆きっず」主宰浅井まゆみ先生子ども料理教室のベテラン先生です。以下は浅井先生のブログより引用させていただきました！ ☆…続きを読む

2025年3月17日(月) カテゴリー: お知らせ, ブログ

「日本の伝統的な味」を次世代へ — 味付けアドバイザー魚森清恵

2025年1月12日(日) カテゴリー: ブログ

2025年1月13日(月) カテゴリー: ブログ

2024年1月13日(土) カテゴリー: ブログ, レシピ

最近フェイスブックライブで配信している「脱力レシピ」ひとりご飯の多い私は料理の仕事をしているにも関わらず自分のための料理がいい加減になりがちです。卵かけごはんだけということも・・・誰かと美味しいねと食べるごはんは確か…続きを読む

2024年1月8日(月) カテゴリー: ブログ, レシピ

急に寒くなりましたね！皆さまはお正月休みの最終日でしょうか？私は今日は2月の女子大での料理教室の試作をしていました。今回は缶に詰め合わせるスイーツBOXです。またご紹介しますね。さて、お正月で胃が疲れているのか…続きを読む

2023年9月8日(金) カテゴリー: ブログ

肉じゃが・ひじき煮・きんぴら・おひたし等々定番の家庭料理が失敗なく手軽に作れたら・・・喜んでもらえるのでは？と試行錯誤して開発した黄金比が和食のたれです。和食のたれは日々のご飯作りの強い味方になってくれています。 …続きを読む

2021年10月12日(火) カテゴリー: お知らせ, ブログ, レシピ

野菜たっぷり高たんぱく低脂肪メニューが好きで良く作ります。お料理はもちろん大好きだけどコロナ自粛期間に運動に目覚めた私！ウォーキングとヨガと筋トレを続けています。バランスのよい食事と運動と睡眠で免疫力UPしましょう…続きを読む

発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します