発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

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ナスのおいしい季節となりました。
味噌炒めは良く作るのですがこれをグラタンにしたらどうだろうか？
と思い作ってみました。これは高相性です。
お試しくださいね！

ナスとマカロニの味噌グラタン
https://cookpad.com/recipe/posted/6830540