発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

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お知らせ

終了:応用編【2/7(夜) 濃縮鍋の素】

2020年1月29日(水) カテゴリー: お知らせ

応用編 濃縮鍋の素(夜の部) 2020年2月7日 18:30~21:00 ¥5,000 (税込) お鍋が美味しい季節となりました。 スーパーで年々いろんな種類の鍋のスープが売られる様になり、 寒い冬に安心安全でおいしいお…続きを読む

終了【2/11 プロから教わる手作りチョコレート教室】 2/2は満席になりました

2020年1月29日(水) カテゴリー: お知らせ

【プロから教わる手作りチョコレート教室】 (募集中)2020年2月11日 (火・祝)13:00~16:00 2月2日の講座は満席になりました。ありがとうございます。 バレンタインデーに間に合う手作りチョコ教室です。 あの…続きを読む

(終了)応用編 (白だし・合わせ酢)本格的浅漬けと茶碗蒸しとおでん

2020年1月9日(木) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー教室(白だし・合わせ酢応用料理)本格的浅漬と茶碗蒸しとおでん 自家製調味料「白だし」と「合わせ酢白」を使った応用料理です。 今回は本格的な浅漬けに挑戦します。旬のお野菜の美味しさを存分に楽しむことができ…続きを読む

(終了)初級料理教室 第一回目「白だし」

2020年1月9日(木) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー(初級)料理教室 第一回目「白だし」教室を開催いたします。 2020年1月21日 18:30~21:00 UOMORI企画テストキッチン ¥5,000 (税込) 味付けアドバイザー(初級)料理教室 第1…続きを読む

(満席)2020年味付けアドバイザー(初級)養成セミナー第一期生募集

2019年11月11日(月) カテゴリー: お知らせ

2020年 味付けアドバイザー(初級)養成セミナー第一期生募集要項 ◆ 会  場 ◆ 一般社団法人 味付けアドバイザー協会 大阪市中央区平野町4-3-4 M Global Osaka Building 3F ☎ 06-7…続きを読む

11月開講予定

2019年10月29日(火) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室初級編第四回目「合わせ酢」 2019年11月10日 11:00~14:00 UOMORI企画テストキッチン ¥4,000 (税抜) 味付けアドバイザー料理教室入門編第4回目は定番のお酢メニューが…続きを読む

10月開講予定

2019年9月27日(金) カテゴリー: お知らせ

10月開講料理教室 ☆味付けアドバイザー料理教室応用編(てりやきのたれ・酒塩) 2019年10月11日 18:30~21:00 UOMORI企画テストキッチン ¥5,000 (税込) 今回のテーマは「みりん・酒」の特長を…続きを読む

(終了)昆布を知ろう!だしのみ比べと自家製調味料「昆布つゆ」の料理教室

2019年9月20日(金) カテゴリー: お知らせ

前回大人気だった「昆布を知ろう!だしのみ比べと自家製調味料「昆布つゆ」の料理教室講座」をまた開催します。 昆布つゆで作ったお料理は素材の味をしっかり引き出します。 優しい仕上がりになるのもよいですね!   20…続きを読む

応用編 たれの日③「自家製めんつゆ」秋の便利レシピ

2019年9月20日(金) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー協会応用編 たれの日③「自家製めんつゆ」秋の便利レシピ 4倍濃縮の自家製めんつゆは色々なお料理に重宝します。 化学調味料無添加の「自家製めんつゆ」で秋にぴったりの定番メニューを作りましょう! 私達もめん…続きを読む

(終了)味付けアドバイザー料理教室初級編第二回目「味噌」

2019年8月21日(水) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室初級編第二回目「味噌」 味付けアドバイザー料理教室第2回目は「味噌」です。身近な調味料である「味噌」をもっと使いこなす食卓が楽しくなります。ごはんのおともの「肉味噌」「ねぎの酢味噌和え」「味噌ド…続きを読む

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レシピ一覧

  • 合わせ酢
  • 和食のたれ
大阪ガスクッキングスクール淀屋橋 淀屋橋コラボレッスン

参加者募集! 「売れる加工品づくり研修会」(南河内)

新着情報

  • 【重要】味付けアドバイザー協会 移転のお知らせ

    2022年4月29日(金)
    カテゴリー: お知らせ

  • 【満席】コラボレッスン ピエトロ×味付けアドバイザー協会

    2022年1月28日(金)
    カテゴリー: 教室予定

  • 【新レッスン】自家製調味料で作る旬のおもてなし料理(春)

    2022年1月28日(金)
    カテゴリー: 教室予定

  • 食育と出汁のとり方講習会

    2022年1月28日(金)
    カテゴリー: 教室予定

  • 【大好評!鍋つゆ第2弾!】濃縮味噌ダレ鍋教室

    2022年1月20日(木)
    カテゴリー: 教室予定

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