お知らせ

2018年10月29日(月) カテゴリー: お知らせ

【12月大阪ガスクッキングスクール・スペシャルコラボレッスンのご案内】味付けｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ魚森清恵に学ぶ自家製調味料で簡単Cooking★ ・自家製調味料『和食たれ』『和食たれ』を使ったメニュー5品・豚肉じゃが…続きを読む

2018年10月18日(木) カテゴリー: お知らせ

○味付けアドバイザー料理教室入門編第5回目は「焼肉のたれ」 https://www.facebook.com/events/290328621806907/ （残席4）味付けアドバイザー料理教室入門編第5回目は「焼肉の…続きを読む

2018年10月18日(木) カテゴリー: お知らせ

○味付けアドバイザー協会料理教室特別編「ＭＹぽん酢を作ろう！そしてみんなで鍋を囲もう！」 https://www.facebook.com/events/2109879859327760/ （残席2）前回大好評だった「…続きを読む

2018年10月16日(火) カテゴリー: お知らせ, ブログ

10月11日、10月12日に大阪ガスクッキングスクールとのコラボ企画で自家製調味料白だしの料理教室をさせていただきました。ご家庭で買うことができる材料を使い、自家製調味料「白だし」をつくります。そしてその白だしで6種…続きを読む

2018年10月5日(金) カテゴリー: お知らせ

おかげ様で10月に引き続き11月の大阪ガスクッキングスクールが満席になりました。ありがとうございました。12月も開催予定です。 https://www.og-cookingschool.com/school/lesson…続きを読む

2018年10月3日(水) カテゴリー: お知らせ

第２回目の自家製調味料は「味噌だれ」です。米味噌や豆味噌の違いで同じ割合なのに個性の違うおどろきの「味噌だれ」３種も作って料理５品に活用！お持ち帰りもありますよ☆ 今回は特別にもう一つ！自家製調味料「粉末…続きを読む

2018年9月27日(木) カテゴリー: お知らせ

大阪産（もん）６次産業化サポートセンターよりご依頼を受け「売れる加工品づくり研修会」（南河内）の講師をさせていただきました。 http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/6jika/news/…続きを読む

2018年9月19日(水) カテゴリー: お知らせ

女性起業家あるある情報局に出演させていただいました。あるあるラジオ９月１９日（水）は発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信！一般社団法人味付けアドバイザー協会理事長魚森清恵さん

2018年9月10日(月) カテゴリー: お知らせ

10月の大阪ガスクッキングスクールコラボレッスンはおかげ様で満席となりました。 1回のレッスンで32名にお越しいただける機会に恵まれ大変うれしいです。こちらの企画は5か月連続で開催されます。月末に次回のレッスンが募集…続きを読む

2018年9月4日(火) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー協会理事長魚森清恵が、大阪ガスクッキングスタジオ様にて、平日日中、夜クラスの「自家製調味料で簡単Cooking☆」教室を担当させていただきます。レッスン内容「白だし」や「焼肉のたれ」や「ドレッシング…続きを読む

発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します