発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

味付けアドバイザー料理教室初級編第三回目「和食たれ」 2019年5月9日 18:30～21:00 UOMORI企画テストキッチン ￥4,000 （税抜） 味付けアドバイザー料理教室入門編第3回目は濃口醤油の特長をいかした…続きを読む

【終了】味付けアドバイザー料理教室応用 3/17 「漬物樽付き漬物講座・茶碗蒸し・おでん」

2019年2月14日(木) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室応用「白だし・合わせ酢応用料理」 2019年3月17日 11:00～14:00 UOMORI企画テストキッチン ￥5,000 （税込） 前回大好評だった漬物樽付お漬物講座を開催します。 自家製調…続きを読む

味付けアドバイザー料理教室初級編第二回目「味噌」 2019年4月11日 18:30～21:00 UOMORI企画テストキッチン ￥4,000 （税抜） 味付けアドバイザー料理教室第2回目は「味噌」です。身近な調味料である…続きを読む

味付けアドバイザー料理教室応用「スパイスカレーペースト」 2019年3月23日 11:00～14:00 UOMORI企画テストキッチン（大阪府） ￥4,500 （税込） ご好評につき、再度開催させていただきます。 味付け…続きを読む

味付けアドバイザー料理教室応用編「てりやきのたれ・酒塩」 2019年3月16日 11:00～14:00 UOMORI企画テストキッチン ￥5,000 （税込） 今回のテーマは「みりん・酒」の特長を知っていただける自家製調…続きを読む

【終了】味付けアドバイザー料理教室初級編 3/14 第一回目「白だし」

2019年2月14日(木) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室初級編 第一回目「白だし」 2019年3月14日 18:30～21:30 ￥4,000 （税込） 味付けアドバイザー料理教室でダントツで人気の自家製調味料「白だし」の料理教室を平日夜に開催します…続きを読む

【終了】味付けアドバイザー料理教室初級 3/9 編第5回目 「焼肉のたれ」

2019年2月14日(木) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室初級編 第5回目「焼肉のたれ」 2019年3月9日 11:00～14:00 UOMORI企画テストキッチン（大阪府） ￥4,000 （税込） 味付けアドバイザー料理教室初級編　第5回目「焼肉のた…続きを読む

【終了】味付けアドバイザー料理教室初級編第三回目「和食たれ」

2019年1月20日(日) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室初級編第三回目「和食たれ」 2019年2月9日 11:00～14:00 UOMORI企画テストキッチン ￥4,000 （税抜） 味付けアドバイザー料理教室入門編第3回目は濃口醤油の特長をいかした…続きを読む

【終了】味付けアドバイザー料理教室初級編第四回目「合わせ酢」

2019年1月20日(日) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー料理教室初級編第四回目「合わせ酢」 2019年2月10日 11:00～14:00 UOMORI企画テストキッチン ￥4,000 （税抜） 味付けアドバイザー料理教室入門編第4回目は定番のお酢メニューがか…続きを読む

七草粥

2019年1月7日(月) カテゴリー: お知らせ

邪気払いをして新年一年の無病息災を祈る七草粥 七草はそれぞれ縁起を担いでいます。セリ（競り勝つ）　ナズナ（なでて汚れを取り除く）ゴギョウ（御形・・・仏体）ハコベラ（繁栄がはびこる）ホトケノザ（仏の座）スズナ（神を呼ぶ鈴）…続きを読む