発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

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お知らせ

【11月開講】大阪ガスクッキングスクール自家製調味料で簡単Cooking☆

2018年10月3日(水) カテゴリー: お知らせ

  第2回目の自家製調味料は「味噌だれ」です。 米味噌や豆味噌の違いで同じ割合なのに個性の違うおどろきの「味噌だれ」3種も作って料理5品に活用!お持ち帰りもありますよ☆ 今回は特別にもう一つ!自家製調味料「粉末…続きを読む

「売れる加工品づくり研修会」の講師をさせていただきました。

2018年9月27日(木) カテゴリー: お知らせ

大阪産(もん)6次産業化サポートセンターよりご依頼を受け「売れる加工品づくり研修会」(南河内)の講師をさせていただきました。 http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/6jika/news/…続きを読む

女性起業家あるある情報局に出演しました。

2018年9月19日(水) カテゴリー: お知らせ

女性起業家あるある情報局に出演させていただいました。 あるあるラジオ9月19日(水)は発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信!一般社団法人味付けアドバイザー協会 理事長 魚森清恵さん

第1回【スペシャルコラボレッスン】は満席になりました。

2018年9月10日(月) カテゴリー: お知らせ

10月の大阪ガスクッキングスクールコラボレッスンはおかげ様で満席となりました。 1回のレッスンで32名にお越しいただける機会に恵まれ大変うれしいです。 こちらの企画は5か月連続で開催されます。 月末に次回のレッスンが募集…続きを読む

【11月12月受付中】味付けアドバイザー®魚森清恵先生に学ぶ自家製調味料で簡単Cooking☆

2018年9月4日(火) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー協会理事長魚森清恵が、大阪ガスクッキングスタジオ様にて、平日日中、夜クラスの「自家製調味料で簡単Cooking☆」教室を担当させていただきます。 レッスン内容 「白だし」や「焼肉のたれ」や「ドレッシング…続きを読む

ただいまホームページ作成中です

2018年8月23日(木) カテゴリー: お知らせ

ただいまホームページ作成中です

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レシピ一覧

  • 合わせ酢
  • 和食のたれ
大阪ガスクッキングスクール淀屋橋 淀屋橋コラボレッスン

参加者募集! 「売れる加工品づくり研修会」(南河内)

新着情報

  • NEW 教室「味付け入門 定番料理」全10回コース

    2022年7月31日(日)
    カテゴリー: お知らせ, 教室予定

  • 紀州みなべ南高梅漬けツアー 開催しました。

    2022年6月26日(日)
    カテゴリー: お知らせ

  • (7月教室)腸活・菌活!発酵食品を使った家庭料理講座②【味噌・醤油】

    2022年7月4日(月)
    カテゴリー: 教室予定

  • (7月教室)味付けアドバイザー協会料理教室「自家製ケチャップとおうち洋食」

    2022年6月14日(火)
    カテゴリー: 教室予定

  • (7月教室)白だし活用術「好き♡スキレットで簡単洋食」

    2022年6月14日(火)
    カテゴリー: 教室予定

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