発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

12月講座のご案内

2022年12月9日(金) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

題名：味付けアドバイザー協会　12月料理教室のお知らせ 本文： 月日が経つのは早いもので、今年も残りわずかとなりました。 皆様お変わりなくお元気でお過ごしでしょうか？ 味付けアドバイザー協会では、靭ハウスにキッチンを移転…続きを読む

料理教室　Enjoy table cooking★クリスマスメニュー★　開催いたします！

2022年11月30日(水) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

初企画の料理教室です。 イワタニカセットこんろを使った食卓を囲む みなさまが笑顔になるクリスマスレシピをご紹介します。 材料を準備しておけばテーブルで会話を楽しみながらみんなでお料理が作れます。 メインディッシュとデザー…続きを読む

12/31　お持ち帰りおせちのご予約受付中！

2022年11月30日(水) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、品数が多く驚かれる 手作りおせちのご予約受付中です（このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） ============================ 年の始めに一年の幸せを祈って食べる料理が「おせち料理」 「おせち…続きを読む

12/31　おせち料理教室開催いたします！

2022年12月8日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、こんなに品数が多くて驚かれるおせち料理教室（このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） 今年も開催いたします！ 伝統的なおせち料理が自家製調味料で簡単にできる黄金レシピをご紹介！ 今年はなんと17品を作って詰め合わせま…続きを読む

12/30 おせち料理教室開催いたします！

2022年12月8日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、こんなに品数が多くて驚かれるおせち料理教室 （このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） 今年も開催いたします！ 伝統的なおせち料理が自家製調味料で簡単にできる黄金レシピをご紹介！ 今年はなんと17品を作って詰め合わせ…続きを読む

出張料理教室もしております！

2022年10月20日(木) カテゴリー: お知らせ

味付けアドバイザー協会では 出張料理教室も行っております。 今回は神戸の女子大学の寮にある 素晴らしい設備と抜群の環境で楽しくお料理させていただきました。 テーマは「秋のランチボックスを作ろう」です。 わっぱのお弁当箱に…続きを読む

味付け体験会を開催しました！

2022年9月29日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

先日味付け体験会を開催いたしました。 味付け体験会では 味付けアドバイザー協会ってどんなところなのか どのような活動をしているのかの説明と 自家製調味料を一緒に作って 体験していただきます。 今回ご参加いただいた方に 嬉…続きを読む

9月25日　食育イベントに参加してきました！

2022年9月29日(木) カテゴリー: お知らせ

9月25日(日) つながるいのちの日にさつまいも🍠料理教室をさせていただきました。 食育イベントということもあり 親子でのご参加が多く 味付けアドバイザーベテラン主婦の力をお借りして楽しく味付けと食の楽しさをお伝えしてき…続きを読む

9月25日(日)「つながるいのちの日」食育担当でイベントに参加いたします！

2022年9月22日(木) カテゴリー: お知らせ

9月25日(日)「つながるいのちの日」イベントに参加いたします。 食育コーナー《食育と食の文化を継承する》で 旬のサツマイモを使った簡単料理を担当いたします。（※予約制） 下記のリンク先の申し込み書で事前申し込みをお願い…続きを読む

大阪府立環境農林水産総合研究所（環農水研）食品グループの皆様と 泉州水なすを使ったGABA増しレシピを共同開発いたしました。 味付けアドバイザー協会よりレシピを提案し、環農水研食品グループで調理条件の検討と含有量分析をし…続きを読む