発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

【募集中】味付け入門　定番料理第7回

2023年2月3日(金) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

「味付け入門　定番料理　第７回目」全10回コース （毎月第3土曜日開催） 定番の家庭料理を作りながら、失敗なくおいしくできる「味付けの法則」を学びませんか？ 味付けアドバイザー協会の和食たれ・白だし・合わせ酢・味噌だれ・…続きを読む

【募集中】2月料理教室　中華調味料で定番中華

2023年1月26日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

【中華調味料で定番中華】 オリジナルの中華調味料で定番のおうち中華か簡単に失敗なく作れます。 餃子や炒飯の味決めはこれ一本！ 普段料理をしない方にも使いやすい自家製調味料です。 その他のお料理にも便利に使えます。 何度で…続きを読む

【残席１】味付け入門　定番家庭料理第6回

2023年1月12日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

「味付け入門　定番料理　第6回目」全10回コース （毎月第3土曜日開催） 味付けアドバイザー協会の自家製調味料を作って、日々の料理を楽しくしませんか？ この講座では何度でも繰り返し作りたくなる定番の家庭料理を作りながら失…続きを読む

【満員御礼】1月料理教室　「手作り味噌を仕込もう！味噌料理を楽しもう！」

2023年1月12日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

皆さんでお味噌を仕込みませんか？ 身近な発酵調味料である「味噌」 味噌作りのコツを作りながらお伝えします。 ☆お土産☆ ・米味噌を1ｋｇを仕込んでお持ち帰りいただきます。 それにプラス 味噌料理は「手作りだし入りみそ」を…続きを読む

【募集中】1月「味付け入門　定番料理　第5回」

2023年1月6日(金) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

2023年最初の料理教室です！ 味付け入門　定番料理　第5回目」全10回コース （毎月第3土曜日開催） 味付けアドバイザー協会の自家製調味料を作って、日々の料理を楽しくしませんか？ この講座では何度でも繰り返し作りたくな…続きを読む

12月講座のご案内

2022年12月9日(金) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

題名：味付けアドバイザー協会　12月料理教室のお知らせ 本文： 月日が経つのは早いもので、今年も残りわずかとなりました。 皆様お変わりなくお元気でお過ごしでしょうか？ 味付けアドバイザー協会では、靭ハウスにキッチンを移転…続きを読む

料理教室　Enjoy table cooking★クリスマスメニュー★　開催いたします！

2022年11月30日(水) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

初企画の料理教室です。 イワタニカセットこんろを使った食卓を囲む みなさまが笑顔になるクリスマスレシピをご紹介します。 材料を準備しておけばテーブルで会話を楽しみながらみんなでお料理が作れます。 メインディッシュとデザー…続きを読む

12/31　お持ち帰りおせちのご予約受付中！

2022年11月30日(水) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、品数が多く驚かれる 手作りおせちのご予約受付中です（このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） ============================ 年の始めに一年の幸せを祈って食べる料理が「おせち料理」 「おせち…続きを読む

12/31　おせち料理教室開催いたします！

2022年12月8日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、こんなに品数が多くて驚かれるおせち料理教室（このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） 今年も開催いたします！ 伝統的なおせち料理が自家製調味料で簡単にできる黄金レシピをご紹介！ 今年はなんと17品を作って詰め合わせま…続きを読む

12/30 おせち料理教室開催いたします！

2022年12月8日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、こんなに品数が多くて驚かれるおせち料理教室 （このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） 今年も開催いたします！ 伝統的なおせち料理が自家製調味料で簡単にできる黄金レシピをご紹介！ 今年はなんと17品を作って詰め合わせ…続きを読む