教室予定
(7月教室)腸活・菌活!発酵食品を使った家庭料理講座②【味噌・醤油】
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シリーズ5回 腸活・菌活! 発酵食品を使った家庭料理講座 発酵食品を活かした家庭で簡単に作れる料理を学べます。 さらに発酵について詳しく学べる座学もあります。 ☞こんな方におすすめ! ・発酵に興味ある方 ・発酵食品を美味…続きを読む
(7月教室)味付けアドバイザー協会料理教室「自家製ケチャップとおうち洋食」
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味付けアドバイザー協会料理教室応用編 この講座では旬のおいしいトマトを使って自家製ケチャップを作ります。 作りたては市販のものとは一味違いますよ。 このケチャップはとてもフレッシュでフレッシュトマトソースのようにも使えて…続きを読む
(7月教室)白だし活用術「好き♡スキレットで簡単洋食」
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自家製調味料「白だし」で作る洋食メニューを今回はスキレットでご紹介します。 キャンプで大活躍のスキレットはおうちごはんでもとっても便利です。 食材に均等に熱が伝わり冷めにくく、そのまま食卓に出してもおしゃれで洗い物も少な…続きを読む
企業レシピ開発体験講座「ピエトロ株式会社おうちパスタバジル」※味付けアドバイザー資格取得者限定
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【企業コラボ講座】 ※この教室は味付けアドバイザー資格取得者限定となっております。 ピエトロ「おうちパスタバジル」を使用したレシピ開発体験講座です。 食品企業へのレシピ提案、フードコーディネーターとして独立開業などを目指…続きを読む
【6月教室】和食たれ簡単活用術「定番居おつまみレシピ」でおうち居酒屋
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定番の家庭料理に大活躍の自家製調味料「和食たれ」は居酒屋メニューにも便利に使えます。 定番の居酒屋メニューも「和食たれ」があると簡単に味が決まります。 今回ご紹介するレシピは 🍺スパイスが決め手の「名古屋風手羽先」 🍺ス…続きを読む
【満席】コラボレッスン ピエトロ×味付けアドバイザー協会
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ピエトロ×味付けアドバイザー協会コラボレッスン ☆おいしさ新発見!ピエトロ商品活用術!おうちで楽しむデリカフェごはん☆ 大阪ガスクッキングスクールハグミュージアムにて 株式会社ピエトロ様とのコラボレッスンを開催いたし…続きを読む
【新レッスン】自家製調味料で作る旬のおもてなし料理(春)
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自家製調味料で作る旬のおもてなし料理 全3回(春・夏・秋) 味付けアドバイザー協会の 自家製調味料を使って 季節の食材を使った料理を作ります。 簡単に見た目華やかで皆喜ぶ美味しい料理を作ることができますよ♪ 今回は 春の…続きを読む
食育と出汁のとり方講習会
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毎日の料理をグンと美味しく、楽しく、健康に! 『食育と出汁のとり方講習会』 あらゆるお客様のニーズに応えた商品を作り、挑戦し続ける 食の台所、大阪鶴橋にお店を構える「浜弥鰹節株式会社」三代目 木村忠司さんを講師でお迎えし…続きを読む
【大好評!鍋つゆ第2弾!】濃縮味噌ダレ鍋教室
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☆大好評濃縮鍋の素☆ 今回は「味噌鍋の素」をご紹介します。 お鍋が美味しい季節の冬に何度もリピートしていただきたい濃縮鍋の素です。 その鍋専用の素を買わなくても この鍋の素1つあ…続きを読む