発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します

12月講座のご案内

2022年12月9日(金) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

題名：味付けアドバイザー協会　12月料理教室のお知らせ 本文： 月日が経つのは早いもので、今年も残りわずかとなりました。 皆様お変わりなくお元気でお過ごしでしょうか？ 味付けアドバイザー協会では、靭ハウスにキッチンを移転…続きを読む

料理教室　Enjoy table cooking★クリスマスメニュー★　開催いたします！

2022年11月30日(水) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

初企画の料理教室です。 イワタニカセットこんろを使った食卓を囲む みなさまが笑顔になるクリスマスレシピをご紹介します。 材料を準備しておけばテーブルで会話を楽しみながらみんなでお料理が作れます。 メインディッシュとデザー…続きを読む

12/31　お持ち帰りおせちのご予約受付中！

2022年11月30日(水) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、品数が多く驚かれる 手作りおせちのご予約受付中です（このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） ============================ 年の始めに一年の幸せを祈って食べる料理が「おせち料理」 「おせち…続きを読む

12/31　おせち料理教室開催いたします！

2022年12月8日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、こんなに品数が多くて驚かれるおせち料理教室（このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） 今年も開催いたします！ 伝統的なおせち料理が自家製調味料で簡単にできる黄金レシピをご紹介！ 今年はなんと17品を作って詰め合わせま…続きを読む

12/30 おせち料理教室開催いたします！

2022年12月8日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

毎年、こんなに品数が多くて驚かれるおせち料理教室 （このまま出せるお持ち帰り三段重箱付き） 今年も開催いたします！ 伝統的なおせち料理が自家製調味料で簡単にできる黄金レシピをご紹介！ 今年はなんと17品を作って詰め合わせ…続きを読む

味付け体験会を開催しました！

2022年9月29日(木) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

先日味付け体験会を開催いたしました。 味付け体験会では 味付けアドバイザー協会ってどんなところなのか どのような活動をしているのかの説明と 自家製調味料を一緒に作って 体験していただきます。 今回ご参加いただいた方に 嬉…続きを読む

NEW 教室「味付け入門　定番料理」全10回コース

2022年7月31日(日) カテゴリー: お知らせ, 教室予定

「味付け入門　定番料理」全10回コース （毎月第3土曜日開催） 味付けアドバイザー協会の自家製調味料を作って、日々の料理を楽しくしませんか？ この講座では何度でも繰り返し作りたくなる定番の家庭料理を作りながら失敗なくおい…続きを読む

（7月教室）腸活・菌活！発酵食品を使った家庭料理講座②【味噌・醤油】

2022年7月4日(月) カテゴリー: 教室予定

シリーズ5回 腸活・菌活！ 発酵食品を使った家庭料理講座 発酵食品を活かした家庭で簡単に作れる料理を学べます。 さらに発酵について詳しく学べる座学もあります。 ☞こんな方におすすめ！ ・発酵に興味ある方 ・発酵食品を美味…続きを読む

（7月教室）味付けアドバイザー協会料理教室「自家製ケチャップとおうち洋食」

2022年6月14日(火) カテゴリー: 教室予定

味付けアドバイザー協会料理教室応用編 この講座では旬のおいしいトマトを使って自家製ケチャップを作ります。 作りたては市販のものとは一味違いますよ。 このケチャップはとてもフレッシュでフレッシュトマトソースのようにも使えて…続きを読む

（7月教室）白だし活用術「好き♡スキレットで簡単洋食」

2022年6月14日(火) カテゴリー: 教室予定

自家製調味料「白だし」で作る洋食メニューを今回はスキレットでご紹介します。 キャンプで大活躍のスキレットはおうちごはんでもとっても便利です。 食材に均等に熱が伝わり冷めにくく、そのまま食卓に出してもおしゃれで洗い物も少な…続きを読む