味付けアドバイザー（初級）資格養成セミナーの募集受付を開始いたしました
【味付けアドバイザー（初級）資格養成セミナーの募集受付を開始いたしました】
日頃から料理教室に参加してくださっている生徒様、
味付けアドバイザー協会の活動にご賛同してくださる方々にも感謝申し上げます。
味付けアドバイザー（初級）資格講座が10月からスタートいたします。
皆さまのお陰で、今回第8期目の募集となります。
〇味付けがうまくいかずにお困りの方
〇忙しいけれど自炊したい方
〇食品添加物を気にされている方
〇調味料の知識を身につけたい方
〇自家製調味料を作りたい方
〇商品開発やメニュー開発のスキルを身につけたい方
この内の一つでも当てはまれば
お問い合わせくださいね。
講座の内容は
①自家製調味料とそれを使用した調理実習
②調味料について知識を深めていただくための座学
資格取得後は
自家製調味料を広めていく活動や
より知識を深めたい方・仕事に繋げたい方へのステップアップも準備しております。
| 講習時間 | 講習内容及び資格試験 | |
| 11：00 ～ 13：30 | ①白だし実習およびミニ講義（食品表示） | |
| 11：00 ～ 13：30 | ②味噌だれ実習およびミニ講義（醤油・味噌） | |
| 11：00 ～ 13：30 | ③和食たれ実習およびミニ講義（料理酒・みりん） | |
| 11：00 ～ 13：30 | ④合わせ酢実習およびミニ講義（お酢） | |
| 11：00 ～ 13：30 | ⑤焼肉たれ実習およびミニ講義（発酵知識） | |
| 11：00 ～ 13：00 | 集中講義（資格試験の傾向と対策） | |
| 15：00 ～ 16：00 | 味付けアドバイザー（初級）資格試験 |
詳しくはこちらのページをご覧ください。
https://ajitsuke.jp/course
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お待ちしております！
