出張料理教室in岡山県
味付けアドバイザー協会 魚森理事長が
ママの働き方応援隊岡山校で出張料理教室をさせていただきました。
だし入り味噌と味噌だれで簡単に出来る料理をご紹介
率先して作る子供達とニコニコ見守るお母さん達
おいしい😋が響き合う食卓で最高に幸せな気持ちになりました。
準備から当日の運営、後の振り返り
スタッフのママ達の素晴らしさに感動しました。
ありがとうございました。
参加されたママさん達から
嬉しいご感想をたくさんいただきました！
(※一部抜粋)
↓
◎本日のイベントはいかがでしたか？
☆子どもと過ごすことができ、たくさん美味しいご飯を食べることができて良い時間でした。
☆魚森先生の話がとても分かりやすく、タメになりました。味噌にこんないろんなアレンジが効くなんて驚きで した。
☆なんだか学校の調理実習をしたみたいで懐かしく楽しかったです！ありがとうございました。
☆お味噌に出汁を混ぜるだけで、簡単で美味しい味噌汁が出来るのは発見でとても美味しく頂けました！ま た、普段子どもと料理をする時間をなかなか作ることが出来ませんでしたが、今日の、自分から見つけてや
る。という行動を見て、子どもとの時間をあえて作っていこうとも思えました。
☆お料理やお片付けは下の子が泣いてほとんど参加できませんでしたが、代わりに上の子たちが頑張ってく れました。普段調理場に立つことがないので楽しめたようです。
☆リアル開催で、子どもと一緒に、参加でき、しかも、子どもが遊べるスペースまで作ってくださっていたので、安 心して、楽しく過ごすことができました。お昼ご飯も、とても美味しく、子どもたちが、お味噌汁を、味見の段階 から、『美味しい』って飲んでいたので、嬉しく思いました。楽しい美味しい時間を、みなさんとご一緒出来て、良かったです。ありがとうございました。
◎魚森先生へメッセージを♡
☆子育てしながらだと時間との戦いで、添加物に頼る時もありますが、今日実際に調理して食べてみて、こん なにも味がしっかりでるのかと驚きました！とてもおいしかったです。 ☆海の物と山の物を混ぜるとおいしくなるというのがとても驚きました。
☆時間がある時はなるべく添加物に頼らず昔ながらの食事を私も心がけたいなと思いました。
☆身体にやさしく、作る人にも食べる人にもやさしい、とーっても美味しい料理を楽しく体験できました。ありが とうございます！
☆とてもおいしかったです。出汁をとる味噌汁よりも好みの味でした。ありがとうございました。
☆笑顔がすてきでした。美味しいレシピをありがとうございます。さっそく夜ご飯も、味噌尽くしでした。
☆魚森先生、今回のイベントでは目から鱗の知識やレシピをたくさん教えてくださりありがとうございました。 料理が苦手な私にとって、本を読んだりお話を伺ったりしてもそこで終了ということが多々あったのですが、魚森先生のお話は家でもすぐに取り組めることが多く、自分にもできそう！やってみよう！と思えました！まずは 私が挑戦してみて、娘が大きくなったら一緒に取り組みたいと思います。
☆取り組みやすいレシピを教えてくださりありがとうございました。
☆味噌を使った料理を、日々、子どもに、食べさせたいと思います。また、ご縁がありますように…。ありがとう ございました。
