【終了】「野草摘み」と「山菜料理」と「手打ちそば」の会 in能勢
「野草摘み」と「山菜料理」と「手打ちそば」の会 in能勢
春爛漫の里山を楽しみませんか？
土とふれあい自然の恵みを感じて心身のデトックスとエネルギー補強をしましょう！
自家製調味料「だししょうゆ」を使うと旬の山菜料理が簡単にできあがります。
香り高い打ちたての蕎麦と一緒にお楽しみください。
内容：
① 自然を楽しむ：里山歩き・山菜採りをします。
② 食を楽しむ：旬の山菜料理と打ちたての蕎麦でお腹を満たします。
味付けアドバイザー協会考案の便利な「だししょうゆ」で簡単Cooking！
【献立】
・手打ち蕎麦 ・山菜の天ぷら ・山菜ごはん ・他、山菜を使った料理
・よもぎスイーツ・炒りたてコーヒー
料理担当：一般社団法人味付けアドバイザー協会 理事長 魚森 清恵
手打ちそば担当：一般社団法人味付けアドバイザー協会 理事 大木 朗誠
お土産：自分で採った山菜と「自家製だししょうゆ」と料理教室レシピ
日時：2023年4月29日(土) 10:00 ～ 15:00
参加費：大人5,000円（税込み） 子ども（小学生以下）1,000円（税込み）
定員：20名（先着順）
お車ご利用の方（集合場所）能勢清流工房 大阪府豊能郡能勢町宿野６０
駐車は近接の畑の前です。
電車でお越しの方（集合場所と時間）能勢電鉄 山下駅 9:30（時間厳守）
※駅から車で開催場所まで向かいます。事前にご予約お願いします。
会場：能勢清流工房 大阪府豊能郡能勢町宿野６０
持ち物：エプロン・筆記用具・エコバッグ（お土産持ち帰り用）
備考：雨天決行。雨が降りそうな時は雨具をご持参ください。
お申込み・詳細はコチラ
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お待ちしております！
