(味付けアドバイザー魚森ブログvol.65)いいね！サバ缶

賞味期限が長くそのままでも食べられて比較的安価なサバ缶は脳の働きを高めるDHAや血液をサラサラにするEPAが多く含まれています。
缶詰にすると骨まで食べられるのでカルシウムも摂れます。サバ缶はいいこと尽くめですね。

サバ缶を使った簡単レシピをご紹介します。

発酵調味料での味付けを通じ、日本の食文化を発信します