「子ども料理教室~みそだれを作ろう!」
第二回 子ども料理教室を開催しました!(2025年5月3日)
ゴールデンウィークに第二回目となる子ども料理教室を開催しました!今回のテーマは「みそだれ作り」。みそだれを使ったメニューを楽しく調理しました。
本日のメニューはこちら↓
・鶏肉とキャベツのみそ炒め
・ほうれん草の白和え
・みそ焼きおにぎり
・クリームソーダゼリー
・手作りみそだれ(お持ち帰り付き!)

まずはデザートから♪
「クリームソーダゼリー」は、炭酸水とかき氷シロップを使って、ぷるんと楽しい食感に仕上げました。子どもたちからも「わあ!しゅわしゅわしてる!」と歓声が

メインのみそだれ作り
みそにきび糖とお酒を加えて、火にかけながらよく混ぜていくと……だんだんとトロトロに。教室にはふんわりとみその良い香りが広がっていきます。
この手作りみそだれは、炒め物にも、和え物にも、煮物にも使える万能選手!おうちでもすぐに使えるよう、容器に入れて思い思いの手書きラベルを貼ってお持ち帰りいただきました。
次回は6月7日(土)開催予定!
テーマは「生地から作るピザと手作りドレッシング」。自分でこねた生地でピザを作る楽しさを、ぜひ体験しに来てくださいね!
ご参加お待ちしております!