【終了】一生使える！無添加めんつゆ講座
だしの旨みをしっかり活かした、料理に使いやすい無添加のマイめんつゆを作りませんか？
市販のめんつゆは便利ですが、
「甘すぎる」
「濃すぎる」
「添加物が気になる」
そんな方も多いのではないでしょうか。
今回の講座では、ご家庭の好みに合わせて甘さや濃さを調整しながら、自分だけのオリジナルめんつゆを作ります。
しっかりだしの効いたマイめんつゆがあれば、毎日の料理は驚くほどシンプルに、そして美味しくなります。
めんつゆは、うどんやそうめんだけでなく、煮物や炊き込みご飯、和え物など、さまざまな料理に活用できる万能調味料です。
今回は作っためんつゆを使って、
・ぶっかけうどん
・炊き込みご飯
・なすの揚げ浸し
を作って試食していただきます。
【日時】
2026年6月22日（月）
11:00〜13:30
この講座に来れば、一生使える無添加めんつゆの作り方が身につきます。
「自分の味付け」を持つと、毎日の料理がもっと楽しくなります。
ぜひご参加ください。
講師：魚森 清恵
一般社団法人 味付けアドバイザー協会 代表理事
自分の味付けを持つ幸せを伝える味付けの専門家
